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Vegetarianismo e veganismo podem trazer benefícios à saúde?

Na última semana explicamos no que a dieta vegetariana e vegana se baseiam e mencionamos que apesar do número de […]

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20/04/2022
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O que é ser vegetariano ou vegano?

Nos últimos anos temos ouvido falar cada vez mais sobre vegetarianismo e veganismo,visto muitas pessoas mudando suas dietas alimentares para […]

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13/04/2022
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# 02 – Quem nunca achou que ia dar tudo errado?

Olá!  Meu nome é Patricia Sujii e este é o “Quem nunca? – histórias que a gente vive, mas os […]

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29/03/2022
Destaque, Matérias, Nota de rodapé

Nota de rodapé #02 – Engenhos, peixe à beira rio e exercícios físicos

No Nota de rodapé do mês de março trago várias coisas legais para vocês visitarem, assistirem e fazerem: Se você […]

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22/03/2022
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Açúcar: quando o excesso o torna vilão

Como vimos no texto da semana passada, nós evolutivamente desenvolvemos preferência por alimentos doces, que são facilmente conseguidos em mercados, […]

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15/03/2022
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Açúcar: por que gostamos tanto dos alimentos doces?

Brigadeiro, bolo, chocolate, gominha, sorvete…só de falar a boca já se enche de água. Por que será que a maioria […]

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08/03/2022
Destaque, Matérias

Açúcar: uma breve perspectiva histórica

Quando pensamos em açúcar muitas pessoas se lembram apenas daquele açúcar branquinho, que fica num potinho na cozinha e que […]

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01/03/2022
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# 01 – Quem nunca foi chorar as pitangas no bar e tirou uma coisa boa disso?

Olá!  Meu nome é Patricia Sujii e este é o “Quem nunca? – histórias que a gente vive, mas os […]

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22/02/2022
Destaque, Matérias, Nota de rodapé

Nota de rodapé #01 – Tingimento natural com indigo

Primeira novidade de 2022 (teremos mais em breve)! Todo mês, vamos recomendar conteúdos que complementam nossos textos. Pode ser um […]

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15/02/2022
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Pigmentos ecológicos e bons pra saúde

A humanidade tem extraído pigmentos de minérios, plantas e animais desde a pré-história. Os pigmentos sintéticos diminuíram os custos de […]

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08/02/2022

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