No mundo de hoje vemos as coisas mudarem numa velocidade inacreditável, muitas vezes difícil de acompanhar. Com o avanço da tecnologia e da comunicação temos acesso a informação instantaneamente e na ciência não é diferente. Vemos teorias se tornarem hipóteses, hipóteses sendo derrubadas e novas opções surgindo. A integração da ciência com a tecnologia nos permite conhecer profundamente o que até então era desconhecido e, uma das grandes novidades dessa junção é a biotecnologia.
A biotecnologia, como o próprio nome diz, é a junção da vida com a tecnologia. Segundo a ONU (Organização das Nações Unidas), biotecnologia é a aplicação tecnológica utilizando sistemas vivos, como organismos vivos ou seres derivados, para fabricar ou modificar produtos ou processos para uso específico. Na prática, é a utilização de seres vivos em diferentes processos.
Parece difícil entender o conceito, mas a biotecnologia é praticada pelos humanos desde a antiguidade. Com uma breve linha do tempo, podemos destacar a utilização de micro-organismos na produção de comidas e bebidas, a descoberta dos antibióticos e das vacinas, a descoberta dos transgênicos e a clonagem de espécies.
Podemos perceber que, com os avanços da tecnologia, fomos abrangendo áreas mais complexas e de difícil acesso. Hoje a biotecnologia está presente em diversas áreas do conhecimento, como na saúde com o desenvolvimento de novas vacinas, hormônios, medicamentos e antibióticos que salvam ou melhoram a vida de grande parte da população.
Na agricultura temos o desenvolvimento dos organismos geneticamente modificados (OGM), também conhecidos como transgênicos, que podem ser plantas mais nutritivas, que utilizam menos agrotóxicos e resistentes às pragas, que por sua vez, proporcionem o aumento da produtividade das culturas com a qualidade da planta. Na pecuária temos a geração de embriões, o desenvolvimento de animais transgênicos e a melhoria da eficiência de vacinas e medicamentos de uso veterinário.
A biotecnologia também está presente na área do meio ambiente, com o desenvolvimento de organismos modificados que consomem matéria orgânica no tratamento de águas contaminas por esgoto, petróleo ou até mesmo de resíduos tóxicos. Essa técnica pode ser a charada para diminuir a poluição de muitos de nossos rios, que atualmente estão com níveis de poluição altíssimos que impedem a sobrevivência de seres vivos em suas águas.
Como toda a tecnologia, a biotecnologia também exige cuidados e precisa ser usada de maneira correta. Essas técnicas dividem a opinião da população e de pesquisadores sobre o assunto. O fato é que a biotecnologia já ajudou e continua ajudando cada vez mais a vida das pessoas, e é uma tendência que cada vez mais estará presente nas nossas vidas!
Por: Nathalia Brancalleão
Contato: na_brancalleao@hotmail.com
Referências Bibliográficas
https://profissaobiotec.wordpress.com/blog/
http://brasilescola.uol.com.br/biologia/biotecnologia.htm
http://www.sobiologia.com.br/biotecnologia.php
http://www.ort.org.br/biotecnologia/o-que-e-biotecnologia/
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